Образец для цитирования:

Третьякова М. В. ИСПАНСКИЙ ЖЕНСКИЙ СПРАВОЧНИК XVI ВЕКА // Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия: История. Международные отношения. 2015. Т. 15, вып. 1. С. 61-?.


УДК: 
946.06/08

ИСПАНСКИЙ ЖЕНСКИЙ СПРАВОЧНИК XVI ВЕКА

Аннотация

В статье рассматривается справочник для женщин, вышедший в Испании в XVI в. Справочник содержит 145 рецептов по косметике, медицине, кулинарии. Автор приходит к выводу о том, что данный справочник предназначался для дам из состоятельных слоев населения Испании, помогая им овладеть азами составления косметических и медицинских средств.

Литература

[1] Паке Д. История красоты. М., 2001; Бартон Э. Повседневная жизнь англичан в эпоху Шекспира. М., 2005. С. 211; Эко У. История красоты. М., 2007. // webreading.ruumberto-eko-istoriya-krasoti.html; Горелов Н. С. Косметика средневековья // Закуска для короля, румяна для королевы: Энциклопедия средневековой кухни и косметики / Перевод с латинского Н. С. Горелова. СПб., 2008.

[1] Эко У. История красоты…

[1] Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas // http://www.cervantesvirtual.com. Далее – Manual de mujeres; Manual of Women in which is contained many and diverse very good recipes http://www.larsdatter.com/manual.htm; Третьякова М. В. Руководство для женщин, или к вопросу о том, что полезно знать испанским дамам XVI в. // Женщины и мир в контексте исторических перемен: материалы Пятой международной национальной конференции РАИЖИ и ИЭЛ РАН, 4–7 октября 2012. Тверь. М.: ИЭА РАН, 2012. Т. 1. С. 236–238.

[1] Green M. De Ornatu Mulierum/OnWomen’s Cosmetics // The Trotula: a medieval compendium of women's medicine / Еd. and transl. by M. Green. Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 2001. Р. 45–48.

[1] Manual de mujeres…

[1] На них мы в данной статье останавливаться не будем.

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Рыбак Г. М., Л Р. Романенко, Кораблева О. А. Пряности. Киев, 1989. С. 81–82.

[1] Минерал известен как аптекарский камень, помогает при головной боли, неврозах, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

[1] Manual de mujeres…

[1] Бартон Э. Повседневная жизнь англичан… С. 218; Дефурно М. Повседневная жизнь Испании золотого века. М., 2004. С. 201.

[1] Manual de mujeres…

[1] Бартон Э. Повседневная жизнь англичан… С. 218.

[1] Похлёбкин В. В. Все о пряностях. М., 1975.

[1] Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения. М., 1983. С. 134.

[1] Mintz S. W. Sweetness and Power. The place of sugar in Modern History. Harmomworth, 1985. Р. 30, 78–79.

[1] Имханицкая Н. Н. Пальмы. Л.: Наука, 1985.

[1] Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения… С. 25.

[1] Она считалась медицинским талисманом. См.: Райан В. Ф. Баня в полночь: Исторический обзор магии и гаданий в России. М., 2006. С. 408.

[1] Manual de mujeres…

[1] Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения… С. 132.

[1] Manual de mujeres…

[1] Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения… С. 144.

[1] Там же. С. 220.

[1] Manual de mujeres…; Горелов Н. С. Косметика средневековья… С. 216–219.

[1] В ее состав входили яйцо, мирра, тинкал, горный сахар. См.: Manual de mujeres…

[1] Manual de mujeres…

[1] Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения… С. 38.

[1] Manual de mujeres…

[1] Manual de mujeres…; Бартон Э. Повседневная жизнь англичан… С. 219.

[1] Очанка лекарственная // http://www.u-lekar.ru

[1] Это средство в арабской медицине считалось лекарством от болезни глаз, позже панацеей и от других заболеваний, с течением времени термин стал обозначать просто средство.

[1] Считался панацеей в восточной медицине. См. также: Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения… С. 283.

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Мыло и щелок для мытья волос делали из мыла, коровьей желчи, меда, щелока, кумина, сафлора красильного, аурипигмента (сульфида мышьяка), золотого имбиря, барбариса, золы виноградной лозы, золы испанского ракитника, золы дуба, золы костей, речной воды или воды из фонтана, белого пережженного винного неочищенного камня, валенсийского мыла. См.: Manual de mujeres…

[1] Cavallo P., Proto M. C., Patruno C., Sorbo A. D., Bifulco M. The first cosmetic treatise of history. A female point of view // International Journal of Cosmetic Science. Volume 30. Issue 2. P. 79–86. April 2008. // http://onlinelibrary.wiley.com.

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Бензоин – смола стираксового дерева, в древности считался мощным целительным средством, способным изгонять дьявола.

[1] Мускус азиатской или африканской циветты.

[1] Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения… С. 106.

[1] Manual de mujeres…

[1] Ароматические шарики делали из роз, бензоина, воды, ароматизированной мускусом, амбры, цибета, розовой воды, воды цветов померанца, стиракса, галангала, морской грязи, замоченной в белом винегаре, благовоний, настойки опия, лаванды, углей ивы, приготовленных в белом винегаре. См.: Manual de mujeres…

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ароматические смеси изготавливали из бензоина, стиракса, амбры, мускуса, мускусной воды, цибета, масла мускателя и специй, французского мускатного ореха, алоэ, копалового дерева, розового сахара, жира, камеди. См.: Manual de mujeres…

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Бальзам состоял из оливкового масла, терпентина, корок граната, мастики, шафрана, дробленных семян фруктов бальзама дерева галаада. См.: Manual de mujeres … Бальзам дерева галаада имел еще другое название – бальзам из Мекки, в его состав входила мирра местного происхождения и другие ингредиенты.

[1] Мыло изготавливалось из стиракса, бензоина, желтого сандала, мускус ной воды, мускуса, белого мыла, мозгов оленя, амбры. См.: Manual de mujeres…

[1] Внутрь подушки клали лепестки роз, сбрызнутых мускусной водой, бензоином, алоэ, мускус, гвоздику, цибет. См.: Manual de mujeres…

[1] Manual de mujeres…

[1] Райан В. Ф. Баня в полночь: Исторический обзор магии … С. 245; Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения / Под ред. Г. П. Яковлева, К. Ф. Блиновой. СПб., 2002.

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения. Л., 1990. С. 91.

[1] Manual de mujeres…

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Ibidem.

[1] Райан В. Ф. Баня в полночь: Исторический обзор магии … С. 384, 447.

[1] Фоли Дж. Энциклопедия знаков и символов. М., 1997. С. 381–406.

Полный текст в формате PDF (на русском языке):