В статье анализируются исследования уфимского историка М. И. Роднова, в которых исследуются пространство регионального хлебного рынка и механизм хлебной торговли в Уфимской губернии. Показана степень новизны концептуальных построений историка, исследующего большой комплекса вопросов, связанных как с анализом историографии проблемы, так и с изучением степени достоверности комплекса документальных источников различного происхождения, в том числе официальной и земской статистики, периодической печати, транспортной статистики и других материалов. Выявлен вклад историка в изучение механизма функционирования хлебного рынка, роли транспортной инфраструктуры и  различных слоев и представителей предпринимательского социума.